2023年 新潟の新規開業ホテル
| 開業日 | ホテル名 | 客室数 | エリア |
| 2023年12月 | ホテルルートイン新発田 第2 | 150室 |
ホテルルートイン見附 －中之島見附インター（2022年8月7日）
| エリア | 新潟県・見附市 |
| 店舗名 | ホテルルートイン見附 −中之島見附インター− |
| 所在地 | 新潟県見附市上新田町160-1 |
| 客室数 | 243室 |
| 開業 | 2022年8月7日 |
| アクセス | 中之島見附ICより車で約4分 |
Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS（2022年4月15日）
| エリア | 新潟・三条市 |
| 店舗名 | Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS |
| 所在地 | 新潟県三条市中野原456-1 |
| 客室数 | 7室 |
| 開業 | 2022年4月15日 |
| アクセス |
|
VILLA VOIX（ヴィラ ヴォワ）（2022年3月14日）
| エリア | 新潟・長岡市 |
| 店舗名 | VILLA VOIX（ヴィラ ヴォワ） |
| 所在地 | 新潟県長岡市寺泊上田町9773-211 |
| 客室数 | 3室 |
| 開業 | 2022年3月14日 |
| アクセス |
|
東横INN燕三条駅前（2022年2月28日）
| エリア | 新潟・燕三条駅 |
| 店舗名 | 東横INN燕三条駅前 |
| 所在地 | 新潟県燕市井土巻３－１３２ |
| 客室数 | 219室 |
| 開業 | 2022年2月28日 |
| アクセス | JR弥彦線「燕三条駅」燕口徒歩4分 |
アパホテル＆リゾート 新潟駅前大通（2022年2月8日）
| エリア | 新潟駅 |
| 店舗名 | アパホテル＆リゾート＜新潟駅前大通＞ |
| 所在地 | 新潟県新潟市中央区万代5丁目1-1 |
| 客室数 | 1001室 |
| 開業 | 2022年2月8日 |
| アクセス | JR「新潟駅」万代口から徒歩7分 |
2022年 新潟の新規開業ホテル
| 開業日 | ホテル名 | 客室数 | エリア |
| 2022年2月8日 | アパホテル＆リゾート 新潟駅前大通 | 1001室 | 「新潟駅」徒歩7分 |
| 2022年2月28日 | 東横INN燕三条駅前 | 248室 | 新潟県「燕三条駅」 |
| 2022年3月14日 | VILLA VOIX（ヴィラ ヴォワ） | 3室 | JR「寺泊駅」車10分/「新潟空港」車1時間 |
| 2022年4月15日 | FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS | ヴィラ3棟+1室 | 三条市 |
| 2022年8月7日 | ホテルルートイン見附 中之島見附インター | 243室 | JR「見附駅」車5分 |
2020年 新潟の新規開業ホテル
| 開業日 | ホテル名 | 客室数 | エリア |
| 2020年1月30日 | スーパーホテル上越妙高駅西口 天然温泉関山の湯 | 107室 | 新幹線「上越妙高駅」徒歩2分 |
| 2020年3月30日 | 東横イン上越妙高駅西口 | 248室 | 新幹線「上越妙高駅」徒歩1分 |
新潟のおすすめホテル
| ホテル名 | 客室数 | エリア | 開業日 |
| JR東日本ホテルメッツ新潟 | 194室 | JR「新潟駅」直結 | |
| アートホテル新潟駅前 | 304室 | JR「新潟駅」直結 | |
| ANAクラウンプラザホテル新潟 | 182室 | JR「新潟駅」タクシー5分 または 徒歩10分 | |
| ホテルオークラ新潟 | 265室 | JR「新潟駅」タクシー5分 | |
| ホテル日航新潟 | 203室 | JR「新潟駅」から1.5km | |
| ホテルイタリア軒 | 86室 | JR「新潟駅」タクシー10分 | |
| 苗場プリンスホテル | 1216室 | JR「越後湯沢駅」バス50分 | |
| エンゼルグランディア越後中里 | 271室 | JR「越後湯沢駅」徒歩2分+送迎バス15分 |