2019年12月（WATER TREE）
「ホワイティうめだ」を運営する大阪地下街（株）は、2019年12月5日（木）に「泉の広場エリア」をリニューアルオープンした。
噴水跡地には、新しいシンボル「WATER TREE」が設置され、LEDで床面を水面のように演出している。
飲食店を中心に35店舗が3つのゾーンに分かれて開業した。
注目は「NOMOKA」でバルなど17店が出店し面白い。「扇町ゾーン」はランチタイム、「泉の広場ゾーン」はベーカリーカフェなど軽食需要に対応する。
3つのゾーンでコンセプトを統一して分かりやすくなった。
WATER TREE
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リニューアルする「3つのゾーン」の概要
| NOMOKA（17店舗） | カウンター席中心のお店やスタンディングバル等 |
| 泉の広場ゾーン（5店舗） | コンセプトカフェやベーカリーカフェ等 |
| 扇町ゾーン（13店舗） | 昼食需要に対応する |
「泉の広場」は1970年の開業以来、地下にある噴水として待ち合わせスポットとして親しまれていた。しかし、老朽化やスペースの有効利用のため、防災改修と合計で58億円の費用をかけて大幅にリニューアルされた。
NOMOKA（17店舗）
完成予想図
NOMOKA（17店舗）一覧
| 店舗名 | 業態 |
| 創業明治２３年 徳田酒店 | 大衆飲み処 |
| 漁師酒場 あらき | 土佐酒場 |
| 韓国酒場 コッキオ | 韓国料理の酒場 |
| 沖縄料理 あしびなー | 沖縄料理 |
| 博多天神ホルモン | 鉄板ホルモン焼 |
| 焼鳥 川北商店 | 焼き鳥 |
| 台北餃子張記 （タイペイギョウザチョウキ） | 台湾餃子バル・酒場 |
| 洋食と洋酒 エイト８ | 洋食・洋酒 |
| 京の串揚げ 祇園囃子 | 串揚げ |
| YEBISU BAR | ビヤバー |
| ミア スタンド | 創作串とPizza 専門店 |
| わすれな草 | 大衆酒場 |
| タコとハイボール | たこ焼きバル |
| 橙ポン酢製作所 | ぽん酢料理専門店 |
| 天ぷら大吉 | 天ぷら |
| GRANDE POLAIRE WINEBAR OSAKA | ワインバー |
| クラフトビアマーケット | クラフトビール |
沖縄料理 あしびなー
扇町ゾーン（13店舗）
完成予想図
扇町ゾーン（13店舗）一覧
| 店舗名 | 業態 |
| CAFE 英國屋NORTH | 喫茶 |
| 古潭 | らーめん＆ぎょうざ |
| 蕎麦居酒屋 弦 | 蕎麦居酒屋 |
| 膳や | 和定食 |
| うどん王 | うどん・天ぷら |
| 暫（しばらく） | だし茶づけ・味噌汁 |
| 大阪トンテキ | トンテキ |
| 大起水産 回転寿司 街のみなと | 回転寿司 |
| 騒豆花（サオドウファ） | 台湾スイーツ豆花専門店 |
| 洋麺屋 五右衛門 | レストラン（パスタ） |
| スープストックトーキョー | 食べるスープの専門店 |
| 野菜を食べるごちそうとん汁 ごちとん | 豚汁専門店 |
| 新潟県関西情報発信拠点（仮） | 新潟県産品の販売（イートイン併設） |
泉の広場ゾーン（5店舗）
完成予想図
泉の広場ゾーン（5店舗）
| 店舗名 | 業態 |
| グランディール | ベーカリー |
| Drip－X－cafe （ドリップエックスカフェ ） | カフェ・スイーツ |
| Pop’n fruit cafe（ポップンフルーツカフェ） | フルーツカフェ |
| 肉牧場 コマツバラファーム | 肉酒場 |
| ＃CHIKAMISE＠Whity（チカミセ ） | POP UPショップ |
ホワイティうめだ 施設概要
| 施設名 | ホワイティうめだ |
| 所在地 | 大阪市北区小松原町梅田地下街 |
| 営業面積 | 13,720㎡ |
| 店舗数 | 191店舗（2019年1月31日現在） |
| 年商 | 193億円（2018年度実績） |
| 来街者数 | 400,000人/1日 |