メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ（2024年4月1日）
| エリア | 鳥取・大山 |
| 店舗名 | メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ |
| 所在地 | 鳥取県西伯郡伯耆町丸山中祖１６４７－１３ |
| 客室数 | 219室 |
| 開業 | 2024年4月1日（リブランド） |
| アクセス | 米子道『溝口IC』より車で約15分
「JR米子駅」よりタクシーで約30分 |
BARCOS RYOKAN 三朝荘（2022年8月10日）
| エリア | 鳥取・倉吉駅 |
| 店舗名 | BARCOS RYOKAN 三朝荘 |
| 所在地 | 鳥取県東伯郡三朝町三朝847 |
| 客室数 | 9室 |
| 開業 | 2022年8月10日 |
| アクセス | JR「倉吉駅」バス15分 |
ホテルルートイン米子（2021年7月15日）
| エリア | 鳥取・米子 |
| 店舗名 | ホテルルートイン米子 |
| 所在地 | 鳥取県米子市糀町2丁目200 |
| 客室数 | 209室 |
| 開業 | 2021年7月15日 |
| アクセス | JR「米子駅」徒歩10分 |
やど紫苑亭（2021年3月3日）
| エリア | 鳥取・米子 |
| 店舗名 | やど紫苑亭 |
| 所在地 | 鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12 |
| 客室数 | 10室 |
| 開業 | 2021年3月3日 |
| アクセス | 「米子駅」より車15分（無料送迎あり・宿泊日の2日前まで要予約）
「米子空港」より車25分 |
2021年 鳥取の新規開業ホテル
| 開業日 | ホテル名 | 客室数 | エリア |
| 2021年3月3日 | やど紫苑亭 |
10室 | JR「米子駅」車20分 |
| 2021年7月15日 | ホテルルートイン米子 | 209室 | JR「米子駅」徒歩10分 |
グリーンリッチホテル米子駅前（2020年6月19日）
| エリア | 鳥取・米子 |
| 店舗名 | グリーンリッチホテル米子駅前 人工温泉・二股湯の華 |
| 所在地 | 鳥取県米子市明治町１７５ |
| 客室数 | 152室 |
| 開業 | 2020年6月19日 |
| アクセス | JR「米子駅」徒歩3分 |
2020年 鳥取・米子の新規開業ホテル
| 開業日 | ホテル名 | 客室数 | エリア |
| 2020年6月19日 | グリーンリッチホテル米子駅前 | 152室 | JR「米子駅」徒歩3分 |
鳥取のおすすめホテル
| ホテル名 | 客室数 | エリア | 開業日 |
| ホテルニューオータニ鳥取 | 136室 | JR「鳥取駅」徒歩4分 | |
| グリーンリッチホテル鳥取駅前 人工温泉・二股湯の華 | 150室 | JR「鳥取駅」徒歩3分 | 2020年6月19日 |
| 鳥取温泉 観水庭こぜにや | 25室 | JR「鳥取駅」徒歩8分 |