2019年3月期「ひらまつ」有価証券報告書
高級レストランを展開する「ひらまつ」は2021年秋に関西地方で60室超の都市型ホテルを開業する。
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2020年3月18日（水）に開業する「THE HIRAMATSU 京都」は都市型ラグジュアリーホテルで1室1泊当たり単価10万円と予想されるが、2021年秋に開業するホテルは「都市型ホテル」で1室1泊当たり単価は5万円程度と予想される。
場所は、やはり宿泊需要の高い京都か大阪が有力ではないか？
大阪の高級ホテルは、超高層ビルの高層階に入居することが多い。しかし、そのような計画は公表されていない。
したがって、10階程度のホテルの可能性がある。そうすると京都の可能性が高いのではないか？
京都で1泊5万円と1泊10万円の2つのホテルを展開することで幅広い顧客層を開拓する方針かもしれない。
また、1泊5万円のホテル利用者を1泊10万円のホテルに誘導するつもりかもしれない。
大阪市内の「ひらまつ」店舗
ラ・フェット ひらまつ(中之島フェスティバルタワー37階）
